środa, 12 grudnia 2012

Chwila wytchnienia w grudniowym pośpiechu...


Przychodzi czas, kiedy masz ochotę odłożyć wszystkie codzienne sprawy na bok i po psotu odpocząć. Ja również pozwoliłam dziś sobie na małe wagary, aby dać upust kumulująym się złym emocjom.


Po krótkiej wizycie u babci, która pokazała mi szufladę pełną suszonych owoców, z których mogłam sobie skubnąć po trochu wszystkiego ( bo przecież babcia nigdy niczego mi nie żałuje :) ), postanowiłam zrobić placki twarogowe z jabłkiem. :)


Składniki: (na 6 dużych placków-2porcje)

3/4 mąki żytniej razowej
100g twarogu ( użyłam półtłustego, bo jest gęstszy niż chudy )
jajko
pół łyżeczki sody oczyszczonej
ok. pół szklanki mleka
pół łyżeczki cynamonu
małe jabłko

Podałam z:
suszoną figą
suszoną żurawiną
orzechami laskowymi
orzechami włoskimi
jogurtem naturalnym

Wszystkie składniki zmiksować, jabłko pokroić i wrzucić do masy. Smażyć na patelni suchej lub lekko natłuszczonej. :)


A po takim śniadaniu z miłą chęcią odpocznę sięgając po podręcznik z geografii ... :)

Pozdrawiam !



13 komentarzy:

  1. No nic dziwnego, że po takim śniadaniu ma się ochotę na geografię. :]
    Muszę ten sposób wykorzystać przed zmaganiami z matematyką. :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Odpowiadam na twoje pytanie: Schudłam za szybko i za dużo - drastycznie ograniczyłam kcal, aż doszłam do niedowagi (pokutując zdrowiem fizycznym i psychicznym). Moja najwyższa waga to 64kg/164cm, najniższa 50/166cm. Teraz mam 56kg, przytyłam głównie w mięśnie dzięki sportowi i powrocie do normalnego jedzenia.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Normalne, czyli wszystko bez ograniczania i liczenia kcal.

      Usuń
    2. Cudny stosik placków, które, patrząc po dodatkach, są zdrowe, a przede wszystkim pyszne. :) Orzechy to świetny dodatek.

      Usuń
    3. Co do Twojego komentarza, nie obchodzę świąt, bo niestety w tym czasie będę w domu sama, a chyba jasne, że samej nie chcę?

      Usuń
  3. pyszne placki,dla takich z pewnością warto nie iść do szkoły!
    super wygląda ta figa,jak serducho :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bosko wyglądają te placki, i figa taka urocza :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Szukałam przepisu na takie placuszki. Do spróbowania :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Ja właśnie mam ochotę rzucić wszystko i odetchnąć. Ale niestety, mogę o tym dzisiaj zapomnieć... Pyszne placuszki :)

    OdpowiedzUsuń
  7. wagarowiczka ;) uwielbiam takie placuszki z duużą ilością bakalii!
    czemu nie możesz się przełamać, żeby zrobić chlebowy pudding?

    OdpowiedzUsuń
  8. 3łyżki kaszy manny zalałam 1/2szkl wody + 1/2szkl mleka i zagotowałam, aż kasza odpowiedni zgęstniała; następnie przelałam do miseczki i wstawiłam na noc do lodówki - rano był gotowy :)

    te placuszki wyglądają obłędnie <3

    OdpowiedzUsuń
  9. Urodzona i wychowana w Szczecinie :) Gdybym wygrała z lenistwem i zamiast iść rano do piekarnii robiła sobie placuszki na pewno byłabym lepszym człowiekiem :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Każdy potrzebuje chwili wytchnienia, do szkoły zawsze można napisać usprawiedliwienie. W pracy już takich cudów nie ma :) Także korzystać trza!

      Usuń