niedziela, 2 grudnia 2012

Na pierwszą grudniową niedzielę...

Dawno już wyczekiwałam takiego dnia, kiedy mogę pozwolić sobie na zrobienie rzeczy, na które zwykle nie mam czasu. I w ten oto sposób krzątam się dzisiaj pomiędzy kuchnią a swoim pokojem. Robię świąteczne kartki, przygotowuję prezent z okazji Elinowych Mikołajek ( który mam nadzieję już jutro uda mi się wysłać ), przeglądam stare zdjęcia, zaglądam do zeszytów, czytam, piszę i choć lekko się nudzę to potrafię z tej nudy czerpać radość, bo wiem, że taka okazja szybko się nie przytrafi.



Oglądając dzisiaj zdjęcia trafiłam na kilka takich, które zawieruszyły się na komputerze, oczekując na zamieszczenie ich na blogu wraz z przepisem. Więc w grudniu postaram się dodac wszystkie zaległe przepisy i zdjęcia tego co zrobiłam ( nawet jeszcze w wakacje ! ).


 Dzisiaj sierpniowe muffinki ze śliwką, jabłkiem i cynamonem :)
 
 

Składniki:

2 jajka
szklanka mleka
pół szklanki oleju

2 szklanki mąki
2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
pół szklanki cukru

pokrojone w kostkę jabłka, śliwki
cynamon do środka i do posypania

Wszystkie składniki połączyć ze sobą mikserem. Nakładać do foremek, wrzucać do środka obtoczone w cynamonie owoce. Muffinki posypać cynamonem i wstawić do piekarnika na ok.35 minut ( temperatura - 180 stopni ).



 
Nie ma jak niedzielne, grudniowe pieczenie pierników z mamą...
A Wy jak spędzacie dzisiejszy dzień?  :)
 
 

8 komentarzy:

  1. chciałam już zarzucić Ci, że piszesz po nocach pytając się o dzień. Potem zerknęłam na godzinę... Grudzień w takich momentach mnie dobija... :D

    W wakacje robiłam takie muffinki często, ale również z żurawiną i czekoladą :) Tylko, że robię z przepisu z maślanką, ale Twoje też wyglądają przepysznie :)

    Ja też mam nadzieję, że jutro wyślę... Dzięki Bogu istnieją priorytety :D

    OdpowiedzUsuń
  2. zjadłabym teraz taką muffinkę ... :) pachnącą latem :)

    OdpowiedzUsuń
  3. To fajnie, że jednak słyszałaś :) A z Lublina jest jakies 130- 150 km :)

    A muffinki wspaniałe :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wyglądają na bardzo dobre :)

    OdpowiedzUsuń
  5. muffinki musiały smakować przepysznie :)
    też będę robiła pierniki na święta :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Na Mazurach jeszcze nie byłam, ale na wakacje jak na razie planuje z bratem góry :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Muffiny wyglądają tu przepysznie :) Idealne na rozpoczęcie grudnia, chyba ulubionego mojego miesiąca w roku.

    OdpowiedzUsuń